Glace aux fruits des bois
Glace aux fruits des bois
La base repose sur notre iconique Crème : riche, ronde et préparée selon la tradition avec des œufs frais, du lait de haute qualité et de la crème infusés lentement avec des gousses de vanille et une délicate touche de zeste de citron. Nous utilisons la structure veloutée de ce parfum comme point de départ pour donner vie à cette alliance gourmande : la douceur chaude et citronnée de la crème accueille un confit de fruits des bois à base de mûres, de griottes, de myrtilles et de canneberges. Sans gluten.
Détail du produit
- Énergie
- Matières grasses
- dont acides gras saturés
- Glucides
- dont sucres
- Protéines
- Sel
Glace aux œufs à la crème et au zeste de citron 90,1 % (LAIT entier de haute qualité infusé aux gousses de vanille, jaune d’ŒUF (17 %), LAIT entier concentré, CRÈME, sucre de canne, sucre, dextrose, protéines de LAIT, épaississant (farine de graines de caroube), zeste de citron 0,1 %), marbrage aux fruits des bois 9,9 % (fruits des bois en proportions variables (mûres, griottes, myrtilles, canneberges), sirop de glucose-fructose, sucre de canne, acidifiant : acide citrique ; jus de citron, gélifiant : pectine). Peut contenir : fruits à coque. Sans gluten.
