Gelato croccante all'Amarena
Gelato croccante all'Amarena
La base di questo gusto è il nostro gelato al Fiordilatte, preparato con latte di alta qualità e panna lasciati in lenta infusione con bacche di vaniglia. Usiamo questa crema delicata come un foglio bianco, a cui aggiungiamo le amarene di un piccolo produttore, scelta che ci garantisce la purezza del frutto, e golosi pezzi di cioccolato fondente e granella di nocciola 100% italiana. Senza glutine.
Dettaglio prodotto
- Energia
- Grassi
- di cui saturi
- Carboidrati
- di cui zuccheri
- Proteine
- Sale
Gelato al fiordilatte 76,7% (LATTE intero di Alta Qualità (42%), infuso in bacche di vaniglia, PANNA (30%), LATTE parzialmente scremato concentrato (LATTE parzialmente scremato, zucchero), zucchero di canna, tuorlo d’UOVO, addensanti: farina di semi di carruba, gomma di guar), variegatura di amarene 15,5% (Visciole, Zucchero, Acqua, Agar Agar, Gomma di Tara), pezzi di cioccolato 4,9% (cacao min. 60%: massa di cacao, zucchero, burro di cacao), granella di NOCCIOLA 2,9%. Può contenere: frutta a guscio, soia. Senza glutine.
